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球王会体育官网乡村CEO是什么丨不只做咖啡开民宿更是村庄的自救与他救实验发布日期:2023-03-03 浏览次数:

  山的那边,还是山,开始春耕活动的人们,感受着山间传来春的气息。同样,春天也给村民们带来新的希望,他们看着去年新盖好的咖啡厅、森林游乐园,隐隐期待着远方客人的到来。

  近日,由中国农业大学和社会企业共同发起的乡村CEO计划完成第一期学员培训,从社会范围招募而来的55名学员中,有46名顺利结业。一年来,乡村CEO们走进乡村,进行乡村振兴实践活动。因为他们的加入,村民学做咖啡,村里开起了民宿,在乡村转型发展的要求下,进行着一场自救与他救的尝试。

  云南省昭通市范家坝塘,也是乡村CEO项目实践地之一。新京报记者 陈璐 摄

  2021年11月,中国乡村CEO计划项目正式启动,学员们来自天南海北,他们大多是村干部、种养殖大户、返乡创业青年、回乡大学生、合作社骨干以及集体企业负责人等。

  中国农业大学文科讲席教授、国家乡村振兴研究院常务副院长李小云介绍,这些人都是来自乡村,并且对乡村具有热情的人。李小云说:“现在的乡村还没有条件足够吸引年轻人,他们是依靠对乡村的热情走到这里。”

  赵全康是一名95后,毕业于西安航空学院,毕业后曾在昆明、丽江等地工作过,作为机器人研发工程师的他拥有9项技术专利,曾经和技术团队在丽江古城开发5G无人观光车。2019年,他回到家乡云南省安宁市雁塔村,成为第一批受聘的乡村CEO。赵全康说,回到家乡,就想要干出点名堂。

  回到雁塔村的赵全康,成为了安宁花巷文化旅游发展有限公司的CEO,他参与到雁塔村建设的大事小情中,不仅需要处理旅游业发展,做一些第三产业方面的规划建设,还要处理村民生活中的琐事。赵全康兼任着村委会主任助理的职位,在日常工作中,处理的村庄琐事一点不比经营公司少。“我从小在雁塔村长大,对村庄有着深厚的感情,所以想要回到家乡,建设家乡。”

  除了赵全康这样的返乡大学生,同样对乡村怀有热情的人们也选择加入这场乡村实验。90后张宇,是云南昭通市鲁甸县江底镇石水井村的女婿,原本在县城经营精酿啤酒店的他选择和妻子一起回到石水井村。张宇说:“虽然我们没有长时间在村庄生活的经历,但是回球王会体育官网到乡村,总是有一种熟悉和亲切的感觉,村里的几乎都是亲戚。”

  一开始,村庄的形象总是灰蒙蒙的。脏乱的街道,有味道的猪圈,以及一个又一个破败落空的老屋子,几乎是这些等待改造的村庄的“标配”。张宇说,想象中美丽清新的村庄和自己刚到时眼前的景象相差甚远。

  “说不清楚是一种什么心情,总觉得既然来了,就要留下来做点什么。”学员们加入乡村CEO计划中,分配到各自的村庄进行转型实践,在他们心中,各有一幅关于乡村未来的图景。张宇说:“我计划将石水井村建设成一个云中乐谷,集文化旅游、亲子体验于一体,让更多人走进这里,了解这里的美。”

  石水井村是一个自然村,春有百花、秋有蔬果,是难得的避暑休闲胜地。在张宇进村建设发展之前,这里的人们主要以种植玉米、土豆为主,年轻人外出打工,留下年长的老人和抛不下年幼孩子的留守妇女。

  “建设之前,村里都是泥泞的土路,一下雨,路面就坑坑洼洼的。”张宇加入乡村CEO计划之后,依托“云中乐谷农旅专业合作社”对村庄进行建设、管理、经营和劳务派遣,将石水井村打造成为具有30多个游乐项目的综合性旅游场所。

  张宇介绍:“我们把田园、农园变成乐园、健身园和亲子园,设计了涵盖老中青幼不同年龄阶段的旅游场景,既可以体验农耕文化,又可以坐在咖啡厅,体验小资风情。”

  简洁的白墙,干净的蓝色坡道,在阳光下与蓝天白云呼应,这是石水井村建成的民宿群,一幢挨着一幢的楼房,是利用村民闲置的老屋子集中重修而成。云南省江底镇党委书记保德富介绍,石水井村距离鲁甸县城只有不到二十分钟车程,在节假日能吸引不少人来度假,民宿为他们提供住宿,一间屋子每晚的房价在380元左右。

  保德富说:“我们通过建设石水井村,借此来带动周边其他村庄的建设。带动群众增收致富,就是我们的初心。”村庄焕然一新了,不少村民的态度也从原先不信任转变为支持,“现在有些村民会主动找到合作社,要求把他的房子也改造出来,参与到村庄建设中。”

  每天,石水井村会安排两名村民做保洁工作,李仕莲就是其中一名,她需要负责村庄主要道路的所有卫生问题。李仕莲说:“村子干净了,才能给游客留下好印象,才会愿意在这里花钱。”李仕莲今年55岁,自家的房子也分给合作社改造成了民宿,游客入住,她就能得到分红。

  村庄干净了,让村民对“美”有了新要求。云中苗寨是云南省洛泽河镇彝良县的苗族聚居村寨之一,2021年7月,在中国农业大学国家乡村振兴研究院李小云教授团队充分调研的基础上,云南省昭通市委、市政府把这里确定为昭通市脱贫致富示范区的三个先导工程之一,用了不到一年的时间,这个破落的小山村摇身一变,变成了一个具有千亩花海和万亩草场的民族文化村。

  “等春天到了,五颜六色的花会组成一片花海,很美。”郭思鹏是镇上请来指导村民种花的专家,他从事花卉栽培有十余年了,他说:“花季不一样,我会在不同季节指导村民种不同的花,接下来的春天,这里就会种上一大片普罗旺斯雏菊,摆放成苗寨的字样。”

  郭思鹏介绍,原本的苗寨,往往是人住在楼上,楼下就是猪圈,路面上随处可见牲畜粪便,臭气熏天。“现在简直大变样,修了咖啡馆,开起了餐厅民宿,环境一下子变干净了,村民的习惯也在发生改变。”

  花圃的修缮,依靠村里空闲的劳动力,人手不够的时候,邻村的妇女就会过来帮忙,按临时工结算工资。一位邻村的大姐说:“闲着也是闲着,过来赚点钱,这些是什么花我们也不懂,由郭师傅来教我们怎么种。”

  郭思鹏心情的起伏,在于村民对他的态度变化上,他说:“渐渐会有人来问我花该怎么种,什么花放在家门口好看,我很乐意为他们解答。”三月初,正是苗寨开始花卉养护的时候,妇女们拿着工具,按照规划好的形状把盆栽转移到花圃里。郭思鹏说,再过一阵子这些花就开了,游人走路带起的风,能把花香传到更深的地方。

  往石水井村的咖啡馆窗外望去,就是起伏的山脉和错落的风光。咖啡师聂忠飞今年19岁,家距离咖啡馆不过几分钟步行路程。她以前在县城的工厂里打工,流水线般的生活枯燥乏味,“碰巧村里在招人,我就来了。”她说,她享受做咖啡的过程。“这里上班比较安静,不忙的时候就帮着做点其他的杂活。”

  咖啡馆这一经营业态,普遍适用于发展文旅的村庄。为了区分不同,每个村子会融入本土特色,比如苗家杀猪饭、苗家八大碗、民宿、咖啡馆等,就融进不少苗寨元素。

  洛泽河镇人大主席陈立伟说:“要真正让产业规划从老百姓心里长出来,让村民有归属感。”云中苗寨有个两层楼的咖啡馆,以村里的妇女为主要劳动力。苗寨的咖啡馆,到处是苗寨符号和图腾,连咖啡师们,都穿着民族服饰。

  苗寨咖啡馆里最小的咖啡师王运兰只有20岁,她花了半个月时间,学会了拉花。为了照顾家里两个年幼的女儿,她留守在村庄里,咖啡馆的营业,为她提供了一个新工作,“做咖啡学起来不难,在这里工作比在外面打工的环境好。”

  朱云慧是从苗寨里选出来的乡村CEO,经营着一家餐饮住宿一体的民宿,她也需要接受咖啡师上岗培训,人手不够的时候就得顶上。“我们都是哪里不够人了,就往哪里派人,大家一起干活。”

  朱云慧家的民宿建成后,在外打工的丈夫也回来了,他们有一个还未上小学的小女儿,笑起来天真烂漫,喜欢贴着朱云慧的腿撒娇。朱云慧谈起女儿脸上带笑,她说:“她总喜欢把自己搞得脏兮兮的,再跑来我面前要我帮她洗干净。”

  “我老公回来后,一家人在一起的时间就多了。还有专门的大厨来教做菜,我们在一起学了三个月。”朱云慧的丈夫,如今已经能做出足够接待百余人的菜品,他说:“村里有发展的机会,肯定比在外面打工好。家里老人和孩子都在,方便照顾,一家人能在一起。”

  村里和朱云慧一样的留守妇女,也忙了起来。朱云慧说,合作社里的十几名主要劳动力,有八九名都是留守妇女,“整理客房卫生,刷碗洗锅,切菜备菜,清理路面垃圾,什么活都要干。”

  “授之以鱼,不如授之以渔。”老生常谈的道理,在村庄发展中依旧通行。陈立伟介绍,“云中苗寨”项目在建设过程中,始终坚持建设工人以本自然村村民为主,凭“以工代赈”的方式组织苗寨以及周边群众参与,共带动300余名农村劳动力就业增收。同时,加大对寨内劳动力建筑、焊工等技能的培训,寨内原来零基础的村民,已有35人变成技术工人。陈立伟说:“村民学了新技术,有了新工作,才能让村庄发展产生良性循环。”

  民宿、咖啡馆、网红打卡点,似乎在套用一个发展模板,而村庄实则怀着更大的“野心”。李小云说:“打造网红打卡地,发展旅游,绝对不是乡村发展的终点,乡村的振兴,重点工作要放在三产融合上。”

  曾任江苏省苏州市政协委员的储海晋,是一名乡村旅游策划人,作为导师参与到此次乡村CEO计划中,为学员们提供帮助和建议。他说:“当前存在一个误区就是,一提到乡村振兴,大家就以为是搞旅游。实际上,发展旅游产业只适合一些近郊或者旅游资源丰富的村庄,并不适配所有。”

  “把人吸引到村子,只是第一步,我们要用产品替村子说线岁的方兴杨回到云南省昆明市晋宁区二街镇鲁黑村两年了,他辞去原本稳定的工作,回村担任村委会党总支副书记兼团总支书记,同时担任乡村CEO,成立云南两山企业管理服务有限公司,与村集体合作经营鲁黑村现有项目球王会体育官网。他说,“鲁黑村在2017年就已经开始发展建设,在我回去的时候,已经有了较大变化,村庄发展基础比较好。”

  方兴杨深知,鲁黑村作为乡村转型发展试验点的重要性,回村后,他带动身边的年轻人,职业化经营和管理村庄资产,开展农特产品升级营销、研学项目接待服务、自然风景维护开发等多个项目。

  “鲁黑村距离昆明主城区较近,村庄大部分青年劳动力都到城市去了,村庄中长期居住与生活的大部分是老人,既没有办法促进村庄消费,也很难参与到村庄建设中去。”带着这样的困境,从制作灯具桌椅到学做卤腐,从经营竹林餐厅再到组织特色活动,方兴杨将在城市发展所感知的元素与乡村传统的特色元素相融合,不断寻找鲁黑村乡村经济发展的增长点与突破口。

  通过与其他乡村CEO的沟通交流和实地考察学习,方兴杨针对鲁黑村旅游资源空间分布特征,提出将鲁黑村构建为集现代农业、休闲文旅、田园社区三大功能于一体的新型村庄。方兴杨说:“我们村子有蔬菜产业基础,利用瓜果能打造我们自己特有的田园景致。”

  在探索中,方兴杨提出利用村内闲置土地,开发“外婆家的菜园子”品牌,种植白菜、萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜球王会体育官网,引导村民自办农家乐,带动了全村一二三产结构调整和融合发展。他说:“要根据现有产业,取长补短,我希望构建一个健全的产业链。”

  如今,鲁黑村的瓜果蔬菜、咸菜卤腐、松露菌子等印有特色Logo的系列农产品伴手礼,通过电商销往全国。周边村庄各组产业链紧密连接,杨柳箐小组的玫瑰红提、干海孜小组的蓝莓迷宫、鲁黑小组的野生菌美食一条街等,各组品牌效应逐渐凸显,村民增收途径更加多样化。

  “村庄真正要做到最好,还是要做好一产,带动村民一起干。”55岁的黄五香,是江西遂川县泉江镇太盆村的村书记,也是乡村CEO计划一期学员中年龄最大的一位。2008年开始,她带着太盆村村民们做蔬菜种植,搭建蔬菜大棚,打造紫玉淮山品牌,将村子变成远近闻名的蔬菜种植专业村。“这次的培训给我一个学习的机会,去学习其他村庄好的做法,回来查缺补漏。”

  春风从山坡那边吹来,村民们三三两两地聚在门前的凉亭,谈天说地。阳光灿烂,照在新修缮好的房屋外墙,墙上的彩绘更加生动了。乡村的发展建设,为村民带来面貌一新的生活环境,而新的经营方式和管理人才的加入,则需要一个适应期。

  “在建设村庄的过程中,困难很多。”张宇回忆,作为一个外来女婿,在运营管理石水井村的初期,是不受村民信任的。他说:“参与村里运营项目的员工都是本村人,很可能就是我妻子的舅舅或者叔叔。在公司里我们又是上下级关系,需要规范管理他们,这会让我觉得不好意思。”这股子“不好意思”在张宇完全把自己放在乡村CEO位置上时,自然消解了。他说:“工作就是工作,需要按照规则来。”

  “乡村社会依靠‘关系’做事,是一个熟人社会。”李小云说,“要往乡村社会中加入市场行为,这是很困难的事情,乡村CEO在乡村是孤独的,要处理事务,他们就需要打破这种‘关系’。”

  发展从不是一帆风顺。石水井村和苗寨在试运营期间,都面临着各式各样的问题。游客爆满带来的村庄接待能力问题、卫生问题、娱乐项目预订问题,以及旅游淡季的成本控制问题,均成为村庄可持续发展的阻碍。朱云慧说:“还是缺人,一个月两千块的工资,年轻人嫌少不愿意做。”

  情怀不应该成为返乡的唯一动力。李小云说,回到乡村,建设乡村,如果只靠一腔热血,热血是会被消磨掉的。“一年培养五十余名乡村CEO,他们能坚持一年,三年,那么,五年后,十年后呢,要让人才主动回来并且留在乡村。”

  方兴杨的一对一导师曾艳,是中国农业大学国家乡村振兴研究院的博士后,在云南的乡村开展了多年工作。她说:“现实是,留在乡村的农民大概率并不具备足够的人力资本去运营管理好乡村产业,这就需要国家和社会的赋能,乡村CEO计划就是在做这件事情。”

  如果说,乡村CEO是拧动乡村发展的球王会体育官网发条,那么村庄主体就是机器内部紧密相扣的齿轮。“没有农民参与和受益的乡村产业发展,并不能真正让农民成为主体、让农民享受产业发展的红利。而农民的参与,很大程度上需要农民的人力资本达到一定的水平。”曾艳说,“我们目前应该做的,就是树立信心和耐心,相信农民能够成长起来,并且要给他们成长起来的时间,不要急于否定乡村,否定农民。”

  山里的人们也在急于成长。苗寨为了远方的客人,点起了火把,他们把对生活的美好祝愿寄托在苗寨的牛角酒和随音乐舞动的衣角里,热情和期盼在广场中间的篝火里燃烧着,苗寨的男女老少挥舞双手送别大巴车上的游客。春意在热闹的篝火中,越来越浓。


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